#2[え◆mWmyLN68N.] 
まず、どこに表示されているタイトルを変更されますか？

小説トップページに表示されているタイトルならば、ページ編集で変更したい文字を“隅々まで”探して書き換えてください。

小説自体のタイトルならば、編集メニューの全般設定(2)に、●ページ設定のリンクがありますのでそこから変更できます。

タグは、習うより慣れろです。モバスペさんが編集ページにたくさんタグを用意してくださってますので、フリーページなどにコピペしてご自身で確認してみた方が理解が早いかと思います。
その上で、これをこういう風にしたいのに‥と悩んでしまったら、またトピックを立ててください。お答え出来るものならば逐一お答え致します。

タグを自動で作ってくれる無料サイトさんもあるので、検索してみるのも良いかもしれません。