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納豆料理のおすすめは、熱した少量の油の中にすりおろした生姜をいれ、鶏ミンチをいれて炒める。味付けは砂糖、醤油、ミリンで、甘辛くつける。最後にひきわり納豆を入れてまぜる。ご飯の上に乗せて食べると美味しいですよ(*^^*)お好みで、唐辛子をいれてピリカラにしても。昔働いていた職場で、口頭で教えてもらったものなので、今は我流で作っていて、作り方あいまいですみません(><)
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